В закладі
Меню:
Інформація про заклад
Winovnik - ми робимо культуру споживання вина доступною та зрозумілою. У приготуванні страв ми використовуємо локальні інгредієнти, просуваємо український продукт та розповідаємо про нього нашим меню. У поєднанні з ним алкоголь набуває нової, більш усвідомленої форми.
Закуски
Антипасті
370 UAH
Парма, в`ялені томати, в`ялена морква, гріссіні,салямі, оливи
320г
Сирна тарілка з медом і горіхами
650 UAH
Лавандовий, Раклет, Дор Блю, Овечий резерва, Брі, Пармезан молодий, Чеддер витриманий, Гауда з пажитником                                              
                                            
310г
В`ялені томати
80 UAH
50г
Парма
90 UAH
50г
Оливки
60 UAH
50г
Салямі Мілано
90 UAH
50г
Сири
30г
Буррата з печеними томатами
340 UAH
Малиною і зеленим соусом
220г
Тартар із тунця з томатною брускеттою і манговою сальсою
290 UAH
Страчателла, огірок, хіяши, табаско, печені томати
240г
Севіче із сібаса і тунця з тропічним соусом
290 UAH
Авокадо,огірок, кінза, печені томати
220г
Новинка
Хумус з квасолі і печеноі моркви з фалафелем
190 UAH
300г
Веганське
Хумус з квасолі з сердечками і страчателлою
190 UAH
З хрусткими хлібцями
250г
Тартар із телятини
290 UAH
Корнішони, оливи, жовток, цибулеве масло
200г
3
Карпаччо із телятини з фуа-гра
290 UAH
Паста з трюфелем, пармезан, грінки
140г
Пате з варенням із абрикосу
190 UAH
Паштет з курячої печінки, тости, цибулевий джем
210г
Смажений сир Брі
190 UAH
Журавлиновий соус, абрикос
150г
Печений перець з баклажаном і йогуртом з кеш’ю
190 UAH
З сиром Тофу і соусом із черемші
220г
Веганське
Деруни з картоплі зі смаженими грибами і овочевим кремом
210 UAH
Картопляні деруни з насінням соняшника та гарбуза
220г
Веганське
Салати
Салат зі смаженим кальмаром і картоплею
270 UAH
Печені черрі, теріякі соус, сальса з манго і огірка, базилікова заправка
270г
Теплий салат з тунцем, смаженими овочами і фенхелем
290 UAH
Броколі, стручкова квасоля, черрі, мʼяке яйце, заправка з ворчестеру і пармезану
260г
Новинка
З лососем, авокадо і соусом із імбиру
270 UAH
Водорості, кунжут, огірок, черрі
210г
Зі смаженими креветками і манго
330 UAH
Броколі, шпинат, черрі, насіння гарбуза
225г
Теплий з телятиною і тархуновою олією
270 UAH
Томати, гриби, маринована цибуля, картопляний пай
270г
Зі смаженою індичкою, яйцем пашот і соусом із мідій
240 UAH
В`ялена морква, крутони, пармезан, черрі
270г
Зі свіжих овочів і зелені
180 UAH
Огірок, помідор, перець солодкий, заправка Вінегрет
220г
Веганське
Супи
Крем-суп з осінніх овочів з печеним лососем
160 UAH
З кеш`ю йогуртом і ікрою з тапіоки
250г
Новинка
Крем-суп з осінніх овочів зі смаженим фалафелем
160 UAH
На соєвому молоці з горіховим йогуртом
280г
Новинка
Густий томатний суп з морепродуктами
350 UAH
Мідії, кальмари, креветки, восьминіжки і пармезанові грінки
400г
Суп з курячих сердечок
120 UAH
Яйце, шпинат, тальятеле
300г
Основні
Лосось моньєр з зеленою пшеницею і фенхелем
430 UAH
З соусом Фумет і червоною ікрою 
280г
Новинка
Філе сібаса печене в солі з овочами і кіноа
360 UAH
Стручковий горох, броколі, бер блан на сироватці з білого шоколаду

250г
Смажені морепродукти з томатним соусом, шпинатом і грінками
560 UAH
Креветки, мідіі, кальмари, восьминіжки
400г
Печений короп з лимонним пюре
240 UAH
Картопляне пюре, соус із зелені і вершків
310г
Пиріжок з моцарелою і пармою
240 UAH
З трюфельною пастою, смаженими овочами і соусом із черемші                                                                                                                                                                                                                
250г
Язички ягнят з баклажановим перцем і соусом Голандез
360 UAH
З чилі конфітюром і пармезаном
300г
Стейк Рібай з соусом із печеного часнику
430 UAH
Соковитий жирний стейк (без кістки) українського походження, подається зі смаженими овочами, картопляним паєм і соусом Демігляс
370г
Новинка
Стейк Томагавк з соусом із печеного часнику
550 UAH
Соковитий жирний стейк українського походження, подається на довгій зачищеній реберній кістці зі смаженими овочами, картопляним паєм і соусом Демігляс
450г
Філе Міньон
450 UAH
Гриби, печена картопля, соус із лохини
300г
Смажений ошийок з хріном
300 UAH
Пюре з хріном, мариновані кабачки, цибуля,                                        картопляні чипси
380г
Качина ніжка су-від з гратеном та кремом із яблука і моркви
360 UAH
Запікаємо у абрикосовому глейзі, підкопчуємо димом, подаємо з соусом із журавлини
340г
Курка Тандурі
265 UAH
Печені овочі, спеції Тандурі-масала, кокосовий соус
320г
Паста з яловичею вирізкою, грибами і страчателлою
290 UAH
Томати, лисички, білий гриб, пармезан, песто
330г
Новинка
Котлети з кроля з картоплею дюшес
250 UAH
Зі смаженою брокколі і редькою
350г
Новинка
Бургери
Бургер зі смаженим беконом, сиром Чеддер і трюфельним айолі
270 UAH
Помідор, солоний огірок, зелень, соус BBQ, цибулевий конфітюр
350г
Бургер сет зі смаженим беконом, сиром Чеддер і трюфельним айолі
320 UAH
Помідор, солоний огірок, зелень, соус BBQ, цибулевий конфітюр, печена картопля з пармезаном                                                                                                     На вибір: сирний соус,  барбекю, трюфельний айолі
500г
Чизбургер
250 UAH
Біфштекс з яловичини, сир Чеддер, сирний соус, копчений сулугуні, маринований огірок
340г
Чизбургер сет з картоплею, томатами, BBQ
300 UAH
Біфштекс з яловичини, сир Чеддер, сирний соус, копчений сулугуні, маринований огірок, печена картопля з пармезаном                                                              
На вибір: сирний соус,  барбекю, трюфельний айолі
490г
Beyond Burger
290 UAH
Бургер з рослинним «м’ясом», томатами, сиром Чеддер, цибулевим конфітюром, авокадо-айолі, листям салату
310г
Вегетаріанська
Beyond Burger сет з картоплею, томатами, BBQ
340 UAH
Бургер з рослинним «м’ясом», томатами, сиром Чеддер, цибулевим конфітюром, авокадо, листям салату, соусом манго-цитрус, печеною картоплею з пармезаном
460г
Вегетаріанська
Десерти
Мусовий десерт з полуницею і ревенем
150 UAH
Медова лохина, хрумкий бісквіт, апельсиновий соус
170г
Новинка
Теплий пиріг зі сливою і брі
150 UAH
З печеним кремом Франжипан і ванільним морозивом
170г
Новинка
Павлова з малиновим джемом
150 UAH
Ягодами і крем-сиром
170г
Крем-брюле з ягодами
150 UAH
З шафраном і Зубровкою
180г
Шоколадний бісквіт з кокосовим ганашем
160 UAH
З ягідним конфітюром і кремом із топінамбура,                                                              без глютену, цукру, лактози
160г
Веганське
Сорбет
60 UAH
60г
Морозиво
60 UAH
60г
Інформація про заклад
Winovnik - ми робимо культуру споживання вина доступною та зрозумілою. У приготуванні страв ми використовуємо локальні інгредієнти, просуваємо український продукт та розповідаємо про нього нашим меню. У поєднанні з ним алкоголь набуває нової, більш усвідомленої форми.

Контактні дані

Dmytra Yavornytskoho Ave, 53А, Dnipro, Dnipropetrovs'ka oblast, Ukraine, 49000

Робочий час

Понеділок
11:00 - 23:00
Вівторок
11:00 - 23:00
Середа
11:00 - 23:00
Четвер
11:00 - 23:00
П’ятниця
11:00 - 23:00
Субота
11:00 - 23:00
Неділя
11:00 - 23:00
Ми в соцмережах
Facebook
TripAdvisor
Instagram